Road trip #3 | La Mauricie

Allez, on profite de la venue de mes parents et de ma sÅ“ur en terre canadienne pour louer un mini van et partir sur les routes du Québec, principalement dans la région de La Mauricie. Au programme: canneberge, sirop d’érable, bison et cerise sur le gâteau, chalet au bord d’un lac… C’est parti pour une fin de semaine en pleine nature.

Bon, je dois l’avouer, il y a encore 2 semaines de ça, je ne savais pas ce qu’était la canneberge. Honte à moi! Et bien aujourd’hui je connais tout sur ce fruit qui est un des plus cultivé au Québec. On a fait notre première halte au centre d’interprétation de la canneberge à Saint-Louis-de-Blandford. Excursion en tracteur pour une visite guidée au cÅ“ur d’une récolte. Je ne sais pas si vous saviez comment on la cultive, mais la méthode est assez épatante. Si vous avez des questions, n’hésitez pas je suis calé maintenant! Ou sinon vous pouvez jeter un oeil sur cette vidéo.

Que serait le Québec sans son sirop d’érable? On a donc décidé pour notre seconde étape de s’arrêter à la cabane à sucre Chez Dany, à coté de Trois-Rivières. Notre « cousin » Jean-Jacques nous a magnifiquement expliqué la récolte du sucre et la conception du sirop d’érable, avant de nous faire déguster une succulente tire d’érable. Une sorte de sucette traditionnelle et hivernale ici. On dépose le sirop d’érable sur la neige, et une fois qu’il se durcit un peu, on le ramasse à l’aide d’un bâtonnet. Effet gustatif garanti!

Et enfin dernier arrêt de la journée à la Ferme La Bisonnière, à Saint-Prosper. Cette ferme située en pleine campagne québécoise est absolument dépaysante, par son caractère si authentique.

Après une bonne nuit de sommeil dans notre chalet à Saint-Élie-de-Caxton, on se réveille face au lac. Un lieu paisible, serein, la cabane au Canada quoi! On profite de l’espace et du pédalo sur le lac où on ne croise seulement que des loutres…

On reprend ensuite la route pour longer la rivière St Maurice et rejoindre l’est du Parc national de La Mauricie. Petite balade en forêt, mais le parc est tellement gigantesque qu’il vaut vraiment le coup d’y retourner un de ces jours. On a profité des dernières couleurs automnales.

A la prochaine…

Road trip #2 | Ottawa et le Parc de la Gatineau

Bon, ça y est, on est ressorti de Montréal. Ça fait du bien de prendre un peu l’air et de s’échapper un peu de la ville pour aller visiter une autre ville…!  Et voir des lacs et des arbres aussi.

Le week-end dernier, on a profité d’un jour férié pour se balader un peu. Et oui, ici c’était l’Action de grâce (ou plutôt Thanksgiving pour les anglophones…). Étant donné qu’on est pas trop dinde, on a préféré s’éclipser vers Ottawa, la capitale du Canada. Et là première surprise, contrairement à de nombreux pays dans le monde, la capitale politique canadienne n’est que la 4^ème ville la plus peuplée du pays avec environ 880 000 habitants. C’est 2 fois moins que Montréal et même 3 fois moins que Toronto. Sortant de notre nouvelle agglomération, on a découvert une ville moyenne avec un petit centre-ville charmant. Comme à Montréal, on retrouve les quartiers bien spécifiques, comme celui des affaires, les rues commerçantes, le marché et ses restaurants, mais surtout le Parlement; bâtiment majestueux qui trône face à la rivière des Outaouais.
Et comme on a la chance d’être un jour férié, nous avons pu rentrer dans l’édifice et visiter le lieu où se prennent les décisions politiques et économiques du pays. Je vous passe les commentaires historiques, mais l’architecture regroupe de nombreux éléments franco-britannique, ce qui donne un caractère assez «classieux», notamment la sublime bibliothèque et les 2 chambres (Chambre des communes et le Sénat).
Mis à part ça, on s’est ensuite balader à travers la ville, le long du canal Rideau, sur le belvédère au bord de la rivière des Outaouais, séparant les provinces de l’Ontario du Québec et au sympathique Marché By.
Ottawa, c’est un savant mélange de France et d’Angleterre, j’ai l’impression que la ville a su prendre le meilleur des 2 cultures. En tout cas, on a beaucoup apprécié, et même si elle semble petite au premier abord, cette ville a son charme. Petite visite guidée…

Le parlement du Canada, avec la Chambre des Communes, le Sénat et la magnifique bibliothèque. Pour les cours d’histoires, ça se passe là, sinon, je vais vous ennuyer…

Le canal Rideau reliant Ottawa sur la rivière des Outaouais à la ville de Kingston sur le lac Ontario.

Petit tour au Marché By, une superbe place au cÅ“ur d’Ottawa.

La Basilique-Cathédrale Notre-Dame.

Le musée des beaux-arts du Canada.

La rivière des Outaouais, face à la ville de Gatineau. De l’autre côté, c’est le Québec.

Quelques bâtiments du centre-ville.

Bonus. C’est aussi ça Ottawa:

Et bien sûr, on ne pouvait pas repartir de la ville sans goûter une Queue de castor. Une sorte de gaufre plate inondée de Nutella et de banane…

On a également profité de la voiture pour traverser la rivière des Outaouais et parcourir une partie du Parc de la Gatineau. Un gigantesque parc naturel au Québec avec des lacs et des arbres aux couleurs automnales surréalistes. On s’est ainsi retrouvé dans les véritables paysages canadiens, ceux qui nous ont fait tant rêvés sur les livres et qui maintenant, sont là, face à nous. Place aux photos.

Sinon, pour parler un peu de nous, ici tout va toujours pour le mieux, on se prépare à fêter Halloween pour le plus grand bonheur des enfants… Et pour parler météo, les températures ont bien chuté en l’espace d’une semaine, on se prépare tout doucement à l’hiver…
La bise et à très vite.
La familia canadienne.

Une journée d’automne sur le Mont-Royal

L’automne est arrivé aussi vite que la rentrée, et même si selon les québécois, les températures sont encore clémentes pour la saison, les arbres eux commencent à changer de teintes. Pour mieux profiter de cette explosion de couleurs, on a été passer une petite journée sur le Mont-Royal. Rien d’autre à dire pour l’instant, je vais laisser parler les photos.

Petit reportage animalier avec ces écureuils qui se préparent à hiberner…